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Cover Charge 5,00€
SHARING STARTERS
Rocher di zucca, fonduta di pecorino, noci tostate
Pumpkin rocher, pecorino cheese fondue, toasted walnuts (4pcs)
€12
4 pz
ALLERGENI/ALLERGENS (1,7,8)
Crostino, burro, alice e uova di storione
Crostino with butter, anchovy and sturgeon roe (5pcs)
€15
5 pz
ALLERGENI/ALLERGENS (1,4,7)
Gambero al panko, gel al limone
Panko-crusted prawns, lemon gel (4pcs)
€14
4 pz
ALLERGENI/ALLERGENS (1,2)
Mini bun con pulled pork e peperoncini verdi
Mini Buns with Pulled Pork
With green chili peppers (2 pcs)
€10
2 pz
ALLERGENI/ALLERGENS (1.7.12)
Bonbon di patate, fonduta di parmigiano e spolverata di guanciale
Potato bonbons, Parmigiano fondue, dusting of crispy guanciale (4pcs)
€12
4 pz
ALLERGENI/ALLERGENS (1,3,7)
Crudo Amiro signature
Scampi (2pz), gamberi (2pz), ostriche (4pz)
Amiro Signature Raw Platter
2 scampi, 2 prawns, 4 oysters
€35
8 pz
ALLERGENI/ALLERGENS (2,14)
STARTERS
Burrata di bufala, pomodoro
Buffalo burrata, tomato
€15
ALLERGENI/ALLERGENS (7)
Carpaccio in salsa limone
Carpaccio in lemon sauce
€18
ALLERGENI/ALLERGENS:
Mozzarella campana DOP
PDO Campania buffalo mozzarella
€12
ALLERGENI/ALLERGENS (7)
Uovo al purgatorio
Neapolitan “purgatory” egg, cooked in tomato sauce
€12
ALLERGENI/ALLERGENS (3)
Polpo alla Luciana
Octopus “alla Luciana”, Neapolitan-style in tomato sauce.
€18
ALLERGENI/ALLERGENS (14)
Tartare del pescato, riduzione di porto, percoca
Caprese salad
€18
ALLERGENI/ALLERGENS (7)
Carciofo, uovo, fonduta, tartufo
Artichoke with egg, cheese fondue and truffle
€15
ALLERGENI/ALLERGENS (3,7)
Carciofo, uovo, fonduta, tartufo
Artichoke with egg, cheese fondue and truffle
€15
ALLERGENI/ALLERGENS (3,7)
FIRST COURSES
Una Genovese in Emilia
Pasta fresca all’uovo, stracotto di carne e cipolla, burro al basilico, consommé di cipolla, chips di parmigiano
Fresh egg pasta, slow-braised beef and onion “Genovese”, basil butter, onion consommé, Parmigiano crisps.
€18
ALLERGENI/ALLERGENS (1,3,7,9)
Terra d’Agro, Mare di Santa Lucia
Lumaconi, crema di fagioli di Aversa, cozze di Santa Lucia, guanciale croccante, salsa al prezzemolo
Lumaconi pasta, Aversa bean cream, Santa Lucia mussels, crispy guanciale, parsley sauce.
€20
ALLERGENI/ALLERGENS (1,14)
Pomodoro al Quadrato
Spaghetto di Gragnano trafilato al bronzo, coulis di pomodoro, pomodorini giallo e rosso confit, concassé di pomodoro ramato, concentrato homemade di pomodoro
Bronze-drawn Gragnano spaghetti, tomato coulis, yellow and red confit cherry tomatoes, “ramato” tomato
concassé, homemade tomato paste.
€16
ALLERGENI/ALLERGENS (1)
Identità Partenopea
Spaghetto di Gragnano trafilato al bronzo, salsa di vongole, vongole affumicate, salsa verde, polvere di prezzemolo.
Bronze-drawn Gragnano spaghetti, clam sauce, smoked clams, salsa verde, parsley powder.
€28
ALLERGENI/ALLERGENS (1,4,14)
Un Pescatore in Mare
Linguina, burro e limone, alici, concentrato di pomodoro, polvere di prezzemolo, pane aromatizzato.
Linguine, lemon butter, anchovies, tomato paste, parsley powder, seasoned bread crumble
€22
ALLERGENI/ALLERGENS (1,4,7)
Lo scampo in costiera
Scampi, gnocchetto, burro al limone, polvere d’arancio, cimette di menta
The Coastal Scampi Gnocchetti
Scampi, gnocchetti, lemon butter, orange powder, mint sprigs
€20
ALLERGENI/ALLERGENS (1.2.7)
Nascet’ a NapL
Spaghetto, Olio all aglio, vongole, polvere di prezzemolo
Born in Naples Spaghetti
Spaghetti, garlic oil, clams, parsley powder
€20
ALLERGENI/ALLERGENS (1.14)
Nascet’ a NapL
Spaghetto, Olio all aglio, vongole, polvere di prezzemolo
Born in Naples
Spaghetti, garlic-infused oil, clams, parsley powder
€20
ALLERGENI/ALLERGENS (1,2,14)
Fusillone Roma 3.0
Salsa Roma 3.0 (carbonara, gricia e amatriciana)
Large fusilli with “Roma 3.0” sauce (a contemporary blend of Carbonara, Gricia, and Amatriciana)
€16
ALLERGENI/ALLERGENS (1,3,7)
Mezzo pacchero scoglio contemporaneo
Datterino rosso e giallo, cozze, vongole, lupini, gambero rosso e scampo, calamaro scottato
Contemporary “Scoglio” Mezzo Pacchero
Red and yellow datterino tomatoes, mussels, clams, “lupini” clams, red prawn and scampi , and seared squid.
€26
ALLERGENI/ALLERGENS (1,2,14)
MAIN COURSES
Guancia, Patate, Sottobosco
Brasato di guancia di manzo CBT, purè di patate, misticanza di funghi saltati
Slow-cooked braised beef cheek, potato purée, sautéed wild mushroom medley
€28
ALLERGENI/ALLERGENS (7,9,12)
Un Pesce in Camicia
Orata cotta in crosta di erbe, patate bravas, chimichurri mediterraneo, mayo pil pil.
Herb-crusted sea bream, patatas bravas, Mediterranean chimichurri, pil-pil mayo.
€28
ALLERGENI/ALLERGENS (1,3,4)
Il golfo di Napoli e Kagoshima
Frittura di gamberi e calamari, doppia panatura italo-giapponese.
Fried prawns and squid, double Italian-Japanese coating
€22
ALLERGENI/ALLERGENS (1,2,3,14)
Un Classico Contemporaneo
Tagliata di entrecôte 300 g, pesto di rucola, fonduta al parmigiano, rucola fritta, pomodoro confit, scaglie di parmigiano.
Sliced 300 g entrecôte, rocket pesto, Parmigiano fondue, fried rocket, confit tomato, Parmigiano shavings.
€32
ALLERGENI/ALLERGENS (7)
Maialino Casertano
Marinato con miele, senape in granuli, soia, doppia consistenza di carota, pesca alla brace
“Casertano” Suckling Pig
Marinated with honey, mustard seeds, and soy sauce, with carrots in two textures and grilled peach
€24
ALLERGENI/ALLERGENS (6.10.12)
Tagliata di entrecôte 2.0
Pesto di rucola, fonduta di parmigiano, pomodoro
Entrecôte Sliced Steak 2.0
Arugula pesto, parmesan fondue, tomato
€29
ALLERGENI/ALLERGENS (7.8)
Contaminazione spagnola
Astice alla catalana, pomodoro confit, patate, carote, MAYO al sedano, cipolla marinata
Spanish Contamination
Catalan-style lobster, tomato confit, potatoes, carrots, celery mayonnaise, marinated onion
€36
ALLERGENI/ALLERGENS (2.3.9.12)
DESSERTS
Cannolo fai da te
DIY cannolo
€8
ALLERGENI/ALLERGENS (1.7.8)
Delizia al limone
Lemon Delizia
€8
ALLERGENI/ALLERGENS (1.3.7)
Cheesecake
toppings: pistacchio, cioccolato, frutti di bosco
Toppings: pistachio, chocolate, or forest fruits
€8
ALLERGENI/ALLERGENS (1.4.7.8)
Babà napoletano
Neapolitan babà
€8
ALLERGENI/ALLERGENS (1.3.7)
Tiramisù
€8
ALLERGENI/ALLERGENS (1.4.7.8)
Delizia al limone
Lemon Delizia
€8
ALLERGENI/ALLERGENS (1.3.7)
Babà napoletano
Neapolitan babà
€8
ALLERGENI/ALLERGENS (1,3,7)
BEVERAGES
Coca Cola/Coca Cola Zero/Fanta/Sprite
€4
Sparkling Mineral Water/Still Mineral Water
€3,50
Birra Kozel
cl 0,30 €5
Birra Kozel
cl 0,50 €8
Birra st Benoît Ambrée
cl 0,30 €5
Birra st Benoît Ambrée
cl 0,50 €8
Barrique
€5
Grappa Bianca
White Grappa
€5
Limoncello/Meloncello
€4
Liquirizia/Amaro
Liquorice/Herbal Liqueur
€4
Coffee
€2
ALLERGENS
1. Glutine/Gluten
Grano, segale, orzo, avena,
farro, kamut, i loro ceppi
ibridati e/o prodotti derivati.
Cereals containing gluten i.e.: wheat,
rye, barley, oats, spelt, kamut or their
hybridized strains and derived
products.
2. Crostacei/Crustaceans
e prodotti derivati.
Crustaceans and derived products.
3. Uova/Eggs
e prodotti derivati.
Eggs and derived products.
4. Pesce/Fish
Pesce e prodotti a base di pesce,
tranne: gelatina o colla di pesce
utilizzata come chiarificante
nella birra e nel vino.
Fish and fish products, except: gelatin
or isinglass used as a clarifying agent in
beer and wine.
5. Arachidi/Peanuts
e prodotti derivati.
Peanuts and derived products
6. Soia/Soybeans
e prodotti derivati.
Soy and derived products.
7. Latte/Milk
e prodotti derivati
(incluso lattosio)
Milk and derived products
(including lactose)
8. Frutta a guscio/ Tree Nuts
cioè: mandorle (Amygdalus
communis L), nocciole (Corylus
avellana), noci comuni (Juglans
regia), noci di anacardi
(Anacardium occidentale), noci di
pecan (Carya illinoinensis
(Wangenh.) K. Koch), noci del
Brasile (Bertholletia excelsa),
pistacchi (Pistacia vera), noci del
Queensland (Macadamia temifolia)
e prodotti derivati.
(Nuts, i.e.: almonds, hazelnuts,
common walnuts, cashew nuts, pecan
nuts, Brazil nuts, pistachios,
Queensland nuts and derived
products.
9. Sedano/Celery
e prodotti derivati.
Celery and derived products.
10. Senape/Mustard
e prodotti derivati.
Mustard and derived products.
11. Semi di sesamo/ Sesame Seeds
e prodotti derivati.
Sesame and derived products.
12. Solfiti/Sulphites and Sulphur Dioxide
in concentrazione superiore a
10 mg/Kg o a 10 ml/l espressi
come SO₂, fanno parte di una
lista di sostanze allergeniche.
In concentrations higher than 10
mg/kg or 10 ml/l expressed as SO₂,
they are part of a list of allergenic
substances.
13. Lupini/Lupins
e prodotti derivati.
Lupines and derived products.
14. Molluschi/Molluscs
e prodotti derivati.
Molluscs and derived products.
* Prodotti congelati
Frozen products.
sistema di
Prenotazione online
Giorni ed orari disponibili
Tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:30